为外卖生态提供有益补充 降低线上运营工作复杂程度

来源:经济日报 2020-07-20 13:33:48

鉴于市面上已经存在大量成熟的外卖平台,再惠将自己定位为大平台的补充,即瞄准他们不熟悉的领域,服务他们服务不了的企业与消费者,做他们不做的事情,当好外卖生态的有益补充。其目标是为中小餐饮商户提供质优价廉的外卖方案,减少他们对各大平台的依赖。

一家成立仅5年的互联网大数据价值链公司,已为超过8000个餐饮品牌提供服务,覆盖2万多家门店,帮助中小餐饮商户提升营业额超过5亿元……这便是再惠(上海)网络科技有限公司的战绩。

作为一家始终专注于为中国餐饮商户提供全方位数字化及新媒体解决方案的企业,再惠的目标是让客户“降本、增效、增流量”。

“什么行业体量足够大、百姓认知度又高,还便于直接导流?答案就是餐饮业。”再惠联合创始人赵洋告诉记者,再惠创立至今已完成了3次大规模迭代。目前,公司工作重点已调整为提供餐饮业会员营销系统平台,当好外卖代运营解决方案提供商,为中小餐饮商户提供质优价廉的外卖方案,减少他们对各大平台的依赖。

疫情发生以来,餐饮行业受到不小冲击,中小餐饮商户处境尤为艰难。很多中小餐饮商户被迫“转战”外卖平台后才发现,线上平台营销虽然“看起来很美”,但收益却不高,扣除商家活动支出费、平台服务费等,几乎逼近盈亏线。

再惠推出的惠外卖小程序能够在很大程度上为中小餐饮商户缓解压力。它不仅可以帮助餐饮商户搭建起专属外卖系统,而且是“0抽佣”,因而迅速获得大量中小餐饮商户的喜爱。

惠外卖有关负责人告诉记者,惠外卖具备四大优势。一是锁定客户群体。商户入驻外卖平台,核心数据均留存在平台上,并不归商户所有,入驻小程序则不然,每个客户的每笔数据均属于餐饮企业,各商户可以据此调整品牌定位来锁定客群;二是自定义促销活动。上线外卖平台商户往往只能跟着外卖平台的活动节奏确定自己的营销策略,没有自主权,反观小程序,主动权完全掌握在商户手中,可以随时调整;三是管理会员体系。惠外卖小程序能帮助餐饮品牌打通会员系统,既维护住老会员,又能将消费者吸引转化为新会员,同时提高会员黏性;四是提供智能营销。系统会根据客户消费习惯与频次,有针对性地推送活动,为商户提供智能营销方案,降低线上运营工作复杂程度。

“再惠本身的优势在于大数据挖掘,这与餐饮业的契合度很高。比如,我们有专门的部门负责数据分析,能帮助商户总结营销规律。我们甚至有能力派专业人员上门服务,帮助中小餐饮商户改进品牌包装、餐盒设计等,把落地工作做实做细。这是大多数小程序都做不到的。”再惠渠道事业部负责人王立炯说。

谈及如何更好利用大数据资源,王立炯表示:“我们公司是从客户管理系统做起的。直到今天,公司始终在问自己,如果我是饭店老板,我会使用再惠的产品吗?如果不愿意,为什么?如果愿意,我们能不能做得更好?现在,市面上已经有很多成熟的外卖平台了,为大量企业与消费者提供了优质服务。我们要做的是找到这些平台不熟悉的领域,服务他们服务不了的企业与消费者,做他们不做的事情。换句话说,我们与这些平台不是竞争关系。”王立炯表示:“惠外卖将为中小餐饮商户提供一种不一样的选择,是整个外卖生态的补充。”(记者沈则瑾)

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