无啤酒,不夏天。盛夏的夜晚,没有什么比一杯香醇的啤酒更能令人爽快酣畅!

日前,燕京啤酒社区酒號朝阳青年路店和东坝店、顺义京汉店、平谷店正式营业。新鲜到家、口感醇厚、“买不到”的新品啤酒……开业不久,已经圈粉不少,让京城消费者大呼过瘾。

“来,干杯!再来一下,再来一下……”

客人之中,有周边居民,也有闻讯而来的啤酒爱好者,还有下班后来放松的年轻人。随机做个体验调查,多半会得到这样的答案:

“比想象中的更好,麦芽香感强、杀口力强、很新鲜。”

“我们买了扎啤、原浆,口感纯正,麦香浓郁,非常好。”

这个夏天,来燕京啤酒社区酒號小酒屋,卸下压力,纵享啤酒欢乐之旅,在酒香氤氲中寻访京城独特的城市味道!

北京独特的风景线:“京城处处喝燕京”

每一座城市总有她独有的脉搏和文化,此言不虚。曾几何时,“京城处处喝燕京”成为京城独特的一道风景线。

京城街头,一个不大的门头,外面支几张桌子,一堆马扎,一只只不锈钢酒桶里是熟悉的燕京啤酒,当夜色降临时,结束一天的忙碌约上三五好友,聚集到附近熟悉的啤酒吧里,有时是一顿简单的晚餐,有时纯粹就是为了大家一起喝喝啤酒聊聊天。

随着啤酒消费向年轻化、时尚化、个性化转变,市场主流消费观念随之出现了较大的变化,“场景化、分众化、碎片化、情感化”成为当下啤酒消费趋势的关键词。

近年来,年轻人休闲时间增加、品味提高,他们对啤酒的要求也越来越高,啤酒不一定非要和烤串一起出现在地摊上,啤酒也可以出现在咖啡馆、小酒馆这样的社交场所,成为一种社交饮品。

一杯啤酒里,承载着这座城市最市井的快乐和真实的美好生活。而燕京啤酒,则早已经不仅仅是一种食物形态,更成为北京独特的一种文化符号,进而融入北京居民的一种生活方式。

有了燕京啤酒,这座城市的居民便具有了一种好客的心态,觥筹交错、品酒交流;不必大醉,微醺中拉近了彼此的距离,京城于是有了兼收并蓄、包容八方的胸怀。

燕京社区酒號:以酒为媒 新鲜到家

作为城市文化的时尚地标,燕京啤酒社区酒號融合城市特色和啤酒文化,以酒为媒,新鲜到家,借助燕京啤酒独特的品牌与产品优势,每天为食客们提供最新鲜、最正宗、最醇厚的原浆拉格、鲜活清爽的魅力原浆白啤、独树一帜的黄啤、贵族酒花香气的比尔森、果香悠长的燕京派对IPA及多种多样的果啤等个性化系列啤酒产品。

燕京原浆拉格,口感“不甘于寡淡、柔爽有度不霸道”,独树一帜的香醇口味、小度酒特有的健康加持,一上市就成为最受欢迎的品种。

魅力原浆白啤,直接从发酵罐中分装的啤酒原液,全麦芽发酵,不经过滤,保留新鲜的啤酒花和酵母的味道,富有浓郁的果香及丁香花的产特征香气,酒体乳白,泡沫丰富而细腻,口感更好。

比尔森啤酒,麦芽带来的微甜、清新的谷物香气和淡淡的烘烤香气,配合萨兹酒花淡雅花香、辛香的贵族酒花香气。酒体外观呈金麦色,鲜、爽、柔、顺,入口时会感受明显的杀口感,酒体纯净、利口,又不失麦芽与酒花在口腔内持续释放带来的饱满感。

燕京社区酒號的定位为中高档产品,保证了产品的价格竞争优势,在不同的竞品之间既满足了不同年龄段人群的需求,同时在产品的价格、质量等方面都占据了一定的优势,保证了消费者能够喝得起、喝的好、还想喝。

“资深老饕会更喜欢原浆啤酒,能品尝出麦芽的芬芳。在这里,消费者不仅能买到最新鲜、最地道的啤酒,更能近距离了解独具城市特色的燕京啤酒文化,亲身感受从一粒麦芽到一杯成品啤酒的酿造过程,让消费者领略欢乐的啤酒之旅。”门店相关负责人介绍。

为了满足不同饮用场景的需求,消费者可以选取袋装、瓶装、杯装等多种包装形式。在燕京啤酒社区酒號朝阳青年路店,工作人员表示,该门店营业时间在下午2点至晚上10点,该店是燕京啤酒四家社区酒號门店之一,该门店目前已正式营业。

“燕京啤酒试水社区酒號,走进社区与消费者零距离面对面,在让消费者享受到实惠与便捷的同时,也将获得更多‘原汁原味’的啤酒酿造知识、品酒方法等,让消费者喝酒更懂酒。同时,也让燕京啤酒可以‘更接地气’,更好地满足消费者的个性化需求。”燕京啤酒集团董事长赵晓东如此表示。

打破传统致力转型品牌年轻化

我国作为全球第一大啤酒消费市场,啤酒市场总消费量已从2013年的539.4亿升下降至2018年的488亿升。

“在消费变革的时代,消费需求更加多元化、细分化、个性化,对高品质的追求前所未有的趋向一致,面对消费群体多元化需求的分散与聚合,消费空间正在带来新的分层结构。”中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇指出。

2020年,燕京啤酒40岁。作为老字号国民品牌,燕京啤酒更是中国民族啤品牌的代表,一直以“工匠精神”渗透品牌的每一个环节,在发展过程中更是坚守精益求精的品牌精神。

燕京啤酒以酒为媒,融合啤酒文化和城市特色,推出社区酒號小酒屋,更好地满足消费者的个性化需求,主动聚焦年轻化,逐渐向品牌年轻化方向转型,激发企业年轻活力,吸引更多年轻消费群体。借此,燕京啤酒完成了从品牌形象重塑到产品创新定位,再到受众个性化定制的全方位创新突破,带动的不仅仅是品牌知名度、好感度、销量的飞升,更是燕京啤酒在啤酒市场上的品牌竞争力。

业内人士认为,在如今国内消费市场依然较为低迷的情况下,燕京啤酒通过一系列的品牌年轻化转型动作,勇于变革、锐意创新、与时俱进,不仅展现了其作为头部品牌应有的责任和担当,更是扛起了中国啤酒工业改革的大旗。

“未来,燕京啤酒将创意更多营销新模式,在品牌个性化、年轻化的进阶路途中开启更大胆的尝试,以自身多年的民族文化精神传承为载体,使燕京啤酒成为更具活力和感染力的品牌之一。”赵晓东表示。

关键词: 燕京啤酒 小酒屋 大京城