2022年3月7日,兼备效率、服务、品质、数字化于一体的啡快概念店亮相西安万众国际,这是西安首家啡快概念店。啡快概念店集合“在线点,到店取”的啡快服务、专星送外送服务和到店顾客体验三大功能,实现数字化与空间体验的无缝连接。这一创新零售门店业态,为西安快节奏都市生活提供即时、即取、即享的咖啡体验,呈递高品质咖啡并提升效率,满足顾客快速、便捷的多元化需求。
服务与效率并重 仪式感满格
星巴克门店个个都是“细节控”,啡快概念店的设计也不例外,细微之处尽显对高效和贴心服务的极致追求。门店色调在传统的星巴克“绿”上延续,大胆采用大面积绿色与桔红色碰撞,营造了轻快、活力的视觉效果。门店布局讲求便捷高效,使用直观的电子菜单板、友好的下沉式调味台、透明食品柜以及机身小巧功能强大的全新MastrenaⅡ 咖啡机等,做到效率和服务的双重保障。此外,啡快概念店特别增设“星礼台”, 咖啡师头戴巴拿马帽,身着轻快明丽的半围裙站在“星礼台”迎接到店顾客,通过“对暗号”的形式交付顾客在线点单的饮品和食品,过程有趣且仪式感满满,也减少了顾客等待时间。啡快概念店还专门为专星送骑手设计了专属自提柜区域,进一步优化了骑手的取餐路线体验与取货效率。
数字化创新提效 顾客体验升级
看似简单的线上下单到店自取模式,星巴克在交互体验上经过反复的打磨,从顾客体验出发,探索第三空间与第四空间融合,真正做到了“简而不减”。顾客可以通过星巴克中国APP开启啡快点单,还可以在微信小程序、支付宝、淘宝、口碑、高德地图等多个APP平台体验“在线点,到店取”的啡快服务。同时,啡快预约功能让提前点单、到店即拿即享的过程更加灵活,多维度提升顾客体验。强大的线上客制化菜单功能为顾客提供丰富的手工调制饮品选择和贴心的食品搭配建议。
数字化的便捷性不止于此,啡快概念店通过智能派单系统的运用,在客流高峰时段,啡快店将分担附近门店的专星送订单,减少商圈内其他门店顾客的等候时间,也让这些门店的咖啡师更专注于提升所在门店的第三空间体验,进而提升整个商圈内星巴克门店体验的效率与品质。
西安高铁北站的2家店
持续融入本地 联结都市生活
星巴克将坚持初心,持续深化布局,融入古城生活。继西安首家啡快概念店揭幕,很快将在高新区迎来西安第二家啡快概念店,一个月内连开2家啡快门店,是星巴克坚持数字化创新,不断聆听顾客需求,深耕西安的印证。星巴克一直致力于在结合本地特色的基础上,探索更多联结顾客的场景,打造多场景、多时段的咖啡体验。顾客可以在地标鼓楼、工业遗迹大华1935、兵马俑、写字楼、社区甚至大学等一百多家西安星巴克门店,随时随地来一场醇香馥郁的邂逅。如今,星巴克还将独特的第三空间和醇香的咖啡带到交通枢纽西安北站,让穿梭于西安的旅客,忙碌奔波之余也不错过一杯好咖啡。
星巴克在西安的咖啡版图,见证了这座城市的高速发展和变迁。星星点点散落在城市街角的星巴克门店,是咖啡美学融入古城生活的象征,未来期待西安与星巴克的更多融合与碰撞。