农历三月三，亦称“上巳节”，是汉民族和多个少数民族的传统节日，尤其对于一些少数民族地区是一个十分重要的日子。人们为了以示庆贺，会举行着丰富多彩的活动，还会吃一些传统的美味食物，以求来年风调雨顺，大家了解过吗？三月初三“上巳节”，记得“吃3样做3事”，老传统别丢，寓意幸福安康行好运，一起来了解看看吧！
“吃3样”
、吃荠菜煮鸡蛋
民间有俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。所以在三月三这一天，很多地方就地取材用荠菜花来煮鸡蛋，据说吃了一年不会头痛，以此祈求平安防病祛灾。
荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。它不仅是一种野菜，也是一味草药，有着丰富的营养，有利水、明目等诸多功效。将新鲜采摘来的荠菜去根洗净后，与几枚甚至十几枚鸡蛋同煮，煮开片刻后敲碎蛋壳继续煮熟即可，煮过的鸡蛋清香扑鼻，吃蛋喝汤，既是美味食品，又可以健身治病。
、吃五色饭
很多地方都有蒸制五色糯米饭迎接节日的习俗，五色糯米饭又称青精饭或花米饭，人们把这饭作为幸福吉祥的象征，以祈祷五谷丰登，五福临门。这一习俗早在清代《武缘县图经》就有记载，可谓沿袭久远。
黑、红、黄、白、紫5种颜色的糯米饭，用的都是天然的植物色素染的，而且具有一定的药用价值，所以放心食用噢。黄色是黄花，紫色是紫蕃藤，黑色是枫叶，橙色是橙木，染料水制作好后分别放入洗净沥干的糯米，浸泡12小时上色。然后依次放入蒸锅，蒸1个半小时，倒出来啰！色泽鲜艳，而且有着植物特有的香味，让人看着都觉得好想吃。
、吃桃子
吃桃子的习俗源于三月三王母娘娘“蟠桃宴”的传说，蟠桃宴是宴请各路神仙去吃桃子盛宴。所以民间百姓在三月初三这天也吃一些桃子来讨个吉利，而这时候的桃还没有完全的上市，可以吃桃罐头，而且“桃”谐音“逃”，将不好的事情逃得远远的，代表着新的一年，能够平平安安。
“做2事”
、踏青
踏青是节令性的民俗活动，有着悠久的历史，而三月三这一天出游踏青也是人们沿袭下来的节日习惯。因为上巳节也有中国情人节之称，古时男女会在这天结伴出游，久而久之就形成了在这天踏青春游的习俗。
、沐浴
上巳节又称春沐日，是古代沐浴清洁、驱除邪气的日子。在古代，每逢农历三月三，人们结伴去水边沐浴，用兰草等植物清洗身体，可以去除污垢、病菌，消除致病因素，使身体健康，也有去灾祝福的意思。
、放风筝
俗话说：“正是人间三月三，风筝飞满天”，三月初三有放风筝的民俗。人们在这天纷纷走出户外放飞筝，既陶冶情操又锻炼了身体，还有将把一年的病痛和烦恼一同带走的寓意。
各地的风俗习惯和饮食都有不同，关于三月三你们那里有什么传说吗？这天都吃什么美味呢？欢迎各位朋友留言。
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