为严格落实好市、县两级今年食品安全监督抽检计划安排，坚持问题导向、均衡抽检的原则，今年延长县抓早动快，于4月份启动了监督抽检工作。

近日，由食品检测站联合第三方检测机构，在全县范围内开展为期一周的食品监督抽检工作。一是坚持问题导向，突出重点区域、重点环节、重点品种，提高对高风险食品、消费量大的食品的抽检频次。二是坚持靶向抽检，针对餐饮食品、食用农产品开展抽检，针对季节性食品、水果抽检进行抽检，针对去年不合格产品进行跟踪抽检。三是坚持监督抽检全覆盖，包含生产、流通、餐饮三个环节。此次共抽检样品100批次。四是坚持依法核查处置工作，对抽检不合格食品单位依法依规严肃查处。

下一步，延长局将结合实际，从时间、区域、品种上持续推进均衡抽检，切实加强食品安全事故防范能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。

【来源：延安市监局_区县动态】

关键词： 食品安全 突出重点 人民群众