爱吃面的人都一定吃过臊子面。臊子面有着悠远的历史和奇幻的故事色彩。

传说古时候有妖龙作祟，大旱三年，民不聊生，之后人民齐心协力，击败妖龙，为了庆祝这件事，人们把龙肉拿来和面一起煮，味道异常美味。从此，人们便持续了这种做法。只不过将龙肉换作了猪肉，鸡肉等肉丁。

陕西的臊子面，可谓是最正宗的。实在羡慕陕西人，随便进入一个小巷子，就能吃上这样一碗地道的臊子面。

陕西臊子面不仅讲究口感，还讲究外观。柔韧的面条，加上各种配菜或是肉丁，看起来表面有不同的颜色：红色萝卜丁，白色豆腐，黑色木耳等。简直太有食欲了！

陕西人不仅爱吃面，爱“吃醋”，也爱吃席。过去，哪家有了婚嫁喜事，便会叫上亲朋好友，甚至是周围街坊，到自家大院儿来吃上一顿。喜气洋洋，热热闹闹好不融洽。而将吃席和吃面结合，便形成了陕西“席面”的独特情景。

进店没人冷冷清清，原来大家都坐在店外。看这环境，不愧是正宗坐席面。大家都坐在外面的长板凳上捧着面吃，随意又热闹。让人想起了小时候一大家人在院子里吃好食的场景。

12一个人，吃面不限量

上店家问一问价格，12元一个人。本以为是12元一碗面，可仔细一打听，是12元随便吃，吃完一碗直接找老板再打一碗即可。

这个年头，外边随便一碗面都得十多块，这价格实在是很实惠。

只可惜一碗分量少，排队久

但是打上一碗面，一碗才几口多得量。分分钟就吃完一碗，得找老板再盛。但是窗口排着长长的队。要等挺久才能再吃上另一碗。老板慢吞吞，不知道是人太多，还是老板打的太慢。排着队肚子更饿了。

虽然排队麻烦，但是很有氛围感。排着队，大家时常还会聊起来。更像是去亲朋好友家吃席了。

味道老道，等待给味道加成

终于添了碗面条。不得不说，这面条味道还是很美味的，不愧是西安人做的面，面香十足，喝一口面汤，也非常的鲜美。

就是面太可口，一下就吃完了，又得排队，看着长长的队伍发愁。

从心理角度而言，这种席面不排队或许会失去那个味儿。毕竟排队的食物才是最香的，等待是的期盼也会为到手的食物美味加成。

总之，这坐席面还是非常值得体验一下的。氛围感拉满，味道也很不错。要说什么建议，那就希望老板动作快点，让人赶紧能吃上下一碗热乎乎的面。

网友们看到这坐席臊子面也耐不住性子了：怕排队干嘛，我去一天专吃这面，把老板吃破产。

网友很幽默，但说不定早有人这么干呢。你会冲着把老板吃破产去吃这坐席臊子面吗？欢迎你的见解。

关键词： 热热闹闹 喜气洋洋 冷冷清清