打造现实版“开心农场”，不仅富了乡亲，更美化了田园。
近年来，随着人们越来越向往回归自然，去城郊野外采摘果蔬、享受农家美味已不算新鲜事，各种脑洞大开、创意无限的新玩法——“认养农业”悄然兴起。到乡村认养蔬菜、认养果树、认养家禽……玩转现实版“开心农场”已成为都市人追求健康生活的新风尚，同时也让种田从“苦差事”变成“香饽饽”。
眼下，正值夏收夏种黄金时期，三秦大地处处都是繁忙的丰收景象。一派热火朝天中，各种“认养农业”如火如荼，广大农民群众正鼓足干劲，从日渐丰富的业态中体验实实在在的幸福感、获得感。
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“私人定制” 精准服务优质高效
6月3日，延安市宝塔区桥沟街道烟洞沟村昌民农民专业合作社果园里，累累“青苹果”挂满枝头，一个个鲜红的“苹果”形认养牌悬挂在枝叶间，醒目又美观。
“我这园子认养的果树有上百棵，客户省内省外的都有。每一个作务环节我都会拍下来发给客户，让大家随时了解生长情况。”合作社负责人马文昌一边给果子套袋，一边用手机将作务过程拍成视频，“果子成熟时，客户可以自己来采摘，或者由我们采摘、包装后快递过去。”
在马文昌的苹果园里，一棵棵被认养的果树长势喜人。
马文昌是当地“资深”果农，一直按照“产供销”老路子种植生产的他，从未想到农业还可以这样“玩”。
“认养后，这个模式就倒过来了，我们先拿到钱，相当于吃个‘定心丸’，然后按照客户要求进行生产，精准服务省时省力。”马文昌说，认养人在园中自己挑选果树，平时由园区工人负责管护，严格执行绿色、有机全产业链生产标准，为认养人提供精准优质的“私人订制”服务。
发展“认养农业”，让农民稳增收，同时也使产业产值实现最大化。“认养一棵果树，一年500元，相比以前，收益高了近一倍。”马文昌开心地说。
【资料图】
“认养农业”通常由消费者预付生产费用，生产者根据认养人需求，为其提供生产、采摘、仓储、配送等一对一管家式服务，不仅服务更精准、更优质，也为农业增值增效、农民扩产增收打开新渠道。
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“共享经济” 田间地头“卖点”多多
仲夏时节，西安市周至县翠峰镇农林村满目皆绿，当地群众手握生态“名片”，不断从好风景里孕育新经济。
在村民吕战兵的生态种植园里，一棵棵“名花有主”的猕猴桃树被打理得“精神抖擞”，林下土鸡、中蜂、关中猪分别在各自“地盘”上肆意撒欢。
“我们坚持绿色生态养殖，虽然成本高、出栏慢，但品质有保证，收益也可观。”吕战兵指着一头脖子上“挂牌”的半大猪仔说，认养一头猪需要8888元，足足养一年，到春节前检验、屠宰后，直接送到客户手中。
吕战兵说，他的“认养农业”是从猕猴桃开始的。只要认养一棵猕猴桃树，采摘时附带送土鸡蛋、土蜂蜜，这份精心搭配的“认养套餐”，备受消费者认可。
“认养果树时再认养一头猪、几只鸡，自己吃不完，还可以送人，绿色健康又有面子。”吕战兵告诉记者，自发展“认养农业”以来，村里人气日渐兴旺，休闲采摘、农事体验、特色民宿等新业态相继涌现。
“认养农业”实质上是“共享经济”在农业领域的一次新尝试，打破了土地到餐桌“最后一公里”障碍，真正实现了多方共赢。如今，在我省各地，“认养农业”已不局限于第一产，开始向文化、旅游、养老等领域渗透，除了农产品，体验、互动、服务等项目也成为“卖点”，越来越多的农民群众通过“认养农业”尝到“共享经济”的甜头。
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“开心农场” 丰富业态优势尽显
桃子、杏子、甜瓜、圣女果……六月的三秦大地，瓜果飘香，“采摘游”成了近期田园休闲的热门主题。
6月5日，端午小长假最后一天，安康市紫阳县蒿坪镇金石村又迎来一拨旅游小高峰。来自周边的城镇居民携家带口，在这里或游山玩水，或拎着小锄头、菜篮子在自家“菜园”里松土除草、采摘瓜果。“趁假期来放松一下，顺便带孩子干干农活，体验农耕文化。”紫阳县的王发丽认养了一分大的菜地，每逢假期她都带孩子过来。
在紫阳县蒿坪镇金石村，王发丽带着孩子在自家“菜园”里采摘黄瓜。
2021年，金石村成立金磊生态农业农民专业合作社，流转土地30余亩，以“分”为单位将之分割成面积均等的田块，按照一分田1000元标准，吸引消费者租赁认养，打造绿色纯天然蔬菜种植采摘、农耕文化体验等多元一体的“开心农场”。
“农场内实行全程视频监控，认养人通过手机就能实时了解种植情况，也可以实地查看自己的菜地，开启现实版‘开心农场’。”金石村党支部书记邝安丽告诉记者，将“认养农业”与生态景观、特色农产品、风情民宿等整合包装，形成业态互补、内容丰富的沉浸式乡村旅游格局，使资源优势加快转换成群众看得见、摸得着的实惠。
如何抓住机遇，打开农业发展广阔空间，是“认养农业”接下来的着力点和发力点。相信，随着“认养农业”不断提质扩面，在创新模式上还会融合更多匠心与技术，呈现出更健康、更绿色的发展势头。未来的乡村，一定是都市人魂牵梦绕的心之向往，更是农民群众宜居宜业的幸福家园。
（本报记者 黄敏 文/图）
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