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【来源:陕西农村网-陕西农村报】
为培养提升茶产业从业人员素质,传承和弘扬茶文化,不断提升辖区群众创业就业能力,7月13日,汉阴县启动了2022年高素质农民培育茶艺专业培训开班仪式。
培训现场,来自陕西省茶文化研究会茶人之家李建华老师结合多媒体课件围绕茶艺师职业道德、中国茶源流、茶与生活及红茶、绿茶的泡茶方法等茶艺知识进行了详细的理论讲解,对“识茶、品茶、茶礼仪”等相关知识和技能进行了现场示范,并深入细致地同学员们交流茶中文化,引导学员从茶科学本质上理解茶,掌握茶。
“以前觉得泡茶是一件普通又简单的事,今天听了老师的课让我大开眼界,原来泡茶有这么多的学问在里面,以后我们不光要把茶种好,还要提升识茶和品茶的技能,努力为家乡的茶产业带来品牌效应。”参加培训的学员王小丽对茶艺技能有了新的感悟。
据了解,此次培训仪式启动后,该县将陆续组织辖区茶农和茶艺爱好者分批培训,按照理论知识和实践操作相结合方式,培育一批茶艺技能高素质农民。通过茶艺培训进一步提升汉阴茶文化,带动茶经济。
(记者 李冀安 通讯员 张辉)