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赵建建是延长县罗子山镇石佛村村民，他吃苦耐劳，闯劲十足，随着家乡特色种植产业的兴起，他决定回乡创业。2021年，他承包了40亩土地，种起了红薯，经过大半年的辛勤劳作，他终于迎来了自己的致富“薯”光。
(资料图片)
记者在罗子山镇桥沟村赵建建的红薯地里看到，挖薯机正在田埂间来回穿梭，一个个饱满丰盈的红薯好似一条条红色的鲤鱼，翻身跃出地垄。
与往年相比，这茬红薯早熟了一个多月。“我们早育苗、早栽种，就是为了能错峰上市，巧打时间差，把红薯卖出好价钱。”赵建建高兴地说出了自己的想法。
罗子山镇地处黄河岸边，独特的自然资源优势，造就了红薯的绝佳品质。这里种植的红薯香甜可口、软糯无丝，深受广大消费者的青睐。
“第一次购买我们红薯的顾客，我都会让他免费品尝，好吃再买，尝试过我们红薯的人都说好吃，现在，红薯完全不愁卖。”说起自家红薯的品质，赵建建自豪之情溢于言表。
亩产2000多斤，每斤8块钱，40亩红薯预计能卖60多万元，赵建建开心估算着今年的收成。
赵建建的爱人吴盼说：“依靠发展红薯产业，我们的收入越来越高了，光景越来越好，对以后的美好生活信心更足了。”
在延长县，像赵建建一样返乡创业的青年还有很多，他们在国家惠农惠民政策以及政府的引导和扶持下，发展特色产业，在黄土地上挥洒汗水，用勤劳的双手圆了致富梦。
延长县融媒体中心
监制：古振强
责编：李忠毅
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