今年“五一”假期，大家的旅游热情彻底得到了释放，各个旅游热门城市纷纷开启了“人从众”模式。虽然明知道五一假期出游的人比较多，但热闹喧哗的场景又何尝不是一种独特的旅游气氛。


(相关资料图)

西安作为十三朝古都以及热门旅游城市之一，让很多游客都心生向往，都想趁着假期去看看长安的盛世繁华。趁着五一假期，与朋友一行三人来到西安，这次的旅游主打的就是在市区逛吃，按照网上攻略里的美食指南打卡，希望能简单方便的感受西安的烟火气。

一、烤肉

烧烤是今年旅游的大热门，来西安旅游也免不了吃点当地的烧烤，按照攻略找到推荐的烧烤店，还好人不是特别不多，排队等了半个小时左右就有位置了。

这家烤肉店不用点餐，而是采用“转”的方式，吃什么全凭店家决定，服务员将一大把烤好的肉拿出来并说明这是什么，想吃的话直接要就行，最后数签结账。

除此之外，这家店与其他店不同的是只有肉，没有其他菜，但还能吸引这么多人来打卡吃串的，肯定还有其特别之处，那就是肉串吃起来又香又嫩，即使是板筋也不会有嚼不动的感觉，吃过之后就会觉得之前吃的烤串都不香了。

在等待肉串之余，再要一份烤馕，用烤馕夹着肉串吃，馕的焦脆感加上裹着孜然和辣椒的肉串瞬间体会到了碳水与高蛋白带来的快乐。不过要说这家店的缺点呢，就是不能喝酒，毕竟啤酒配烤肉快乐加倍。

除了鸡翅和羊肉串之外，其他的串都是1.2元一串，三个人吃得饱饱的，再加上3瓶冰峰也就花了95元，还是很划算的。

二、肉丸胡辣汤

河南有胡辣汤，陕西有肉丸胡辣汤，在西安当然也要尝尝这里的特色胡辣汤。对于地道的河南人来说，喝习惯了地道的河南胡辣汤，猛的一下子还真喝不惯肉丸胡辣汤，甚至觉得这根本与胡辣汤没有半点关系。

怎么形容这肉丸胡辣汤的味道呢，就像是在炖洋白菜、胡萝卜和肉丸的时候，淀粉水放多了，变成了糊糊状的汤，喝起来满是洋白菜与胡萝卜的味道，品尝之后还是觉得河南的胡辣汤好喝。

三、裤带面

来到西安当然要吃裤带面，这家面馆招牌不大，店面也不小，但去的时候已经1点左右了，店里还是有不少人在等着吃面。

要了两份三合一裤带面，也就是有肉臊子、素臊子加上油泼辣子，搅拌均匀后面香和肉香等融合，而面吃起来非常有嚼劲，真是开胃爽口很过瘾。这里一碗面的价格是17块钱，三个人吃了3碗，搭配着冰峰、面汤和擀面皮，这天的中午饭就算解决了。

四、羊肉泡馍

就像去武汉要吃热干面一样，到西安当然要尝一尝羊肉泡馍。在排队买小吃的时候，当地人给推荐了老刘家泡馍馆，小小的门头里面却大有乾坤，开放式的厨房一眼就能看到泡馍的制作过程，很令人放心。

相较于景区60一碗的羊肉泡馍，这里的泡馍还算是很实惠的，普通的羊肉（牛肉）泡馍和小炒泡馍都是23元，而优质的则是35一份，点了一份优质牛肉泡馍和一份优质的小炒泡馍。点完之后店家就会给两个碗和4个饼，然后自己找个位置将馍掰碎，然后再拿给后厨回到位置等着就可以了。

因为错过了饭点，等的时间不算太久，端上桌后看着碗里的大块牛肉，这35元一份真是值了，喜欢吃辣椒的再加入一些辣椒酱，配着糖蒜吃真是解腻又好吃。

五、火锅

火锅让人着迷的魔力真是让人惊叹，来西安的这两天一直在吃面，到了晚上还是想换换口味，吃一顿火锅过过瘾。

在西安体验一把重庆火锅，锅底的味道与在重庆当地的显然还是有些区别的，但好在肉卷、毛肚、鱼肉片都是很新鲜的，吃起来又麻又辣，还是很过瘾的。

要说有什么地方的不足的，就是这顿饭下来，花了500多，花掉了三天餐费的一半。

六、双椒盖面

在西安避不开吃面，这家的双椒盖面最近在不少社交平台上的“风 ”很大，于是一行人决定来试试味道。

果然大家的味蕾是相通的，中午不到12点这家店门口的一张张小桌子已经围满了人，或在尽情享受面食的美味，或是在等待着面食上桌。等了差不多一个小时，要的一份双椒盖面和牛腩盖面才被端上桌。

双椒盖面是招牌，劲道的手擀面上裹满了酱汁，吃起来又麻又辣，让人吃了一份还想再来一份。

牛腩盖面的味道显然没有双椒盖面的味道浓郁，但这一块一块的大块牛腩足以弥补这份缺憾。

七、甑糕

除了正经的饭之外，在西安也吃了不少当地的小吃，甑糕作为陕西比较有名的甜点，当然是要尝一尝的，对于不喜欢吃甜食的人来说，甑糕只能尝一尝，不会再吃第二次，软糯的糯米夹杂着红枣和红糖的味道，但吃起来齁甜腻人，三个人一小份也没有吃完。

八、驴肉火烧

这个驴肉火烧还是值得尝一尝的，9块钱一份，薄薄的火烧里夹着满满的驴肉，让人看着都十分有食欲。这个是在西安的小南门早市买的，因为早市八九点就结束了，去的稍微有些晚了，为了买这个驴肉火烧还跟着小贩跑了好几条街，不过看味道与驴肉的分量，跟着跑也值了。

当然西安的特色奶茶茶话弄也喝到了，桂花糕也尝了，擀面皮、凉皮吃到了，还有一点比较巧合的是，在西安还排队吃到了来自自己家乡河南焦作的武陟油茶，虽然招牌上写的是正宗武陟油茶，但是与焦作当地的武陟油茶相比，味道还是差一大截，喝起来没有油茶的面香味，感觉好像只有咸味。

——老井说——

三个人三天在西安餐饮差不多花费了1000元，总的来说感觉还是不错的，看了兵马俑、看了钟楼、鼓楼，吃了回民街的各种小吃，也感受到了西安的烟火气，一睹长安的盛世颜，是去了还想再去的地方。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

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