10月21日,农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,介绍前三季度农业农村经济形势。农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚介绍,今年农业农村经济保持了持续向好、稳中有进的态势。粮食丰收已成定局,预计产量达到历史最好水平;生猪生产恢复好于预期,“菜篮子”产品供应充足;前三季度第一产业增加值48123亿元,同比增长2.3%;农民收入12297元,同比增长1.6%。农业生产形势较好,成为国民经济运行的突出亮点,“三农”压舱石作用更加凸显,为稳定经济社会发展大局提供了有力支撑。

生猪生产方面,今年以来,各地认真落实生猪生产恢复扶持政策,加快养殖场户扩能增养,抓好非洲猪瘟常态化防控,有力推动了生猪生产恢复,前三季度新建投产了1.25万个规模猪场,1.34万个空栏规模猪场复养。到9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%。禽肉、牛肉、羊肉产量达到2413万吨,同比增长3.7%。

发布会上,农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示,在市场拉动和政策推动下,今年以来,养猪场户补栏增养的积极性很高。根据农业农村部监测,到今年9月份能繁母猪存栏已经连续12个月增长,生猪存栏也连续8个月增长,特别是今年的6月份和7月份,能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长,这是生猪生产恢复的两个重要的时间拐点。8月份、9月份增幅进一步扩大,9月底能繁母猪同比增长28%,生猪存栏同比增长20.7%。“照这个趋势,有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。”陈光华说。

同时,陈光华表示,随着生猪生产恢复,猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落的态势。从生产方面来看,自从今年3月份以来,生猪出栏连续7个月环比增长,这说明前期新增产能正在陆续释放,产能正在变成产量。同时,进口猪肉也在增加,1-9月份进口量是328.6万吨,同比增长132.2%,从市场价格来看,也印证了这一趋势。2月份之后,猪肉市场价格总体呈现振荡回落趋势,特别是9月份以来,猪肉价格已经连续7周下降,没有出现往年中秋、国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。上周全国集贸市场猪肉价格已经回落到每公斤50.56元,比2月中旬最高的价格降了9元多。

到年底正是猪肉消费旺季,猪肉价格还会不会再上涨?陈光华回应称,“今后一个时期,猪肉供应形势还会越来越好。近期,我们组织专家分析和测算,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素,明年元旦、春节期间,猪肉的供应量同比会增长30%左右,价格总体上将低于上年的同期水平,不会再出现价格大幅上涨的情况,能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉”。

搜猪网首席分析师冯永辉在接受北京商报记者采访时表示,冬季是一年之中猪肉消费最旺的季节,这个时候的需求也是一年之中最强的,往年这个时间点猪肉价格会出现一定程度的上涨,像去年冬天的涨幅就比较大。之所以说今年不会出现“大涨”,主要原因是去年9月份以后,母猪的存栏出现了拐点,开始由减转增,从母猪的存栏传递到生猪的出栏,生猪和猪肉的供应增加需要一年的时间,也就是今年的9、10月,生猪和猪肉的供应量就开始增上来了。供应增长,需求回升,供需两旺,这个过程中价格可能出现小幅度回升,但不可能大涨。

“另一方面,去年底母猪存栏虽然增加,但增量有限,供应的增加幅度有限。冬天是消费旺季,需求不可能大幅度下跌,供应量也不可能暴增,所以猪肉价格大幅下跌的可能性也不大。”冯永辉说。

此前,浙商证券首席经济学家李超也分析道,“除非再次出现非洲瘟疫类似的突发性事件,供求关系决定了猪肉价格不具备再次上行动力。历史上能繁母猪同比回升的拐点往往领先猪价下行的拐点一年左右,本轮能繁母猪增速低点出现在2019年9月,因此9月中旬以来猪价的持续回落基本证实了猪价拐点已现,‘猪周期’开启下行通道”。

除了生猪生产恢复,魏百刚还介绍,我国全年粮食再获丰收,品种结构进一步优化。夏粮早稻双双增产,产量达到3402亿斤,比上年增加44.8亿斤,特别是早稻面积扭转了连续七年下滑势头。秋粮收获接近八成,丰收已成定局。预计全年粮食产量再创历史新高,将连续六年保持在1.3万亿斤以上。种植结构持续优化,优质专用小麦面积占比达到35.8%,优质稻谷面积进一步扩大,大豆面积预计连续五年增加。(记者 陶凤 吕银玲)