27日，达利食品发布2021年中期业绩公告，上半年达利食品整体销售额达112.87亿元，同比增长11.1%，创半年历史新高。其中，毛利43.25亿元，同比增长6.4%;纯利20.13亿元，同比增长7.3%。

之所以业绩能够实现长足、稳健的发展，主要是由于达利食品强大的市场洞察力和行业前瞻性，成功布局多个高增长产业，是行业内少有的多品牌、多品类运营的龙头企业。得益于前瞻性布局，达利食品的短保面包、植物蛋白及功能饮料均已确立行业领先地位。其中，美焙辰实现52.4%的同比增长，销售收入达到6.14亿元;豆本豆实现21.5%的同比增长，销售收入达到10.64亿元;乐虎实现15.1%的同比增长，销售收入达到19亿元。

为巩固行业龙头核心竞争力，达利食品高度重视创新能力，全面加速新品研发、产品升级和数字化营销，抓住新流量和新场景带来的机遇。如针对年轻消费群体对健康气泡饮料的需求推出气泡水，挖掘增量市场空间;顺应无糖化趋势推出无糖凉茶，满足消费者对凉茶的新需求。而在数字化营销方面，达利食品加大线上投入，借助代言人号召力扩大流量，并通过大数据分析，沉淀品牌自有粉丝群体，优化产品组合，提高交易转化率。

回顾上半年，达利食品还积极把握新渠道带来的巨大商业机遇。运营层面，达利食品适应市场趋势不断强化渠道优势，通过渠道质量提升，以及新兴渠道拓宽，全面提升渠道效率;渠道质量方面，集团通过团队架构优化、经销商梳理及激励政策优化等多项举措，全面提升销售团队运营效率，扩大经销商销售规模;渠道拓宽方面，通过产品、团队和渠道的合理匹配，积极布局传统渠道、现代渠道和新零售渠道。

2021年下半年，达利食品表示，集团将继续紧抓发展时机，引领家庭消费和健康消费潮流，不断扩大市场份额并且争夺增量市场。在家庭消费板块，加快美焙辰的规模化布局，提升销售质量，提高市场渗透率;强化豆本豆的品牌推广，加速消费者培养和转化，打造明星产品，推动植物蛋白产业化进程。在休闲食品板块，提高中高端消费市场的渗透率，进一步巩固行业龙头地位。在即饮饮料产业，加大创新产品推出力度，提升经销商和团队奖励机制。在渠道拓宽上，扩大便利系统等现代渠道覆盖，拓宽抖音、快手等直播平台的渠道覆盖，加快社区团购队伍建设，快速提升团队操作能力。此外，在强化内生增长的同时，集团将继续关注并购和外部合作的机会。

展望未来，达利食品方面表示，集团将完善高效创新机制，积极扩大新兴渠道平台和业务队伍规模，从而进一步巩固休闲食品的行业领先地位，不断提升即饮板块市场份额，将植物蛋白打造成为新的龙头产业，扩大短保产业的全国化规模优势。集团相信，多品类运营和全渠道布局的商业模式顺应了消费市场多元化趋势，将为未来长期持久的业绩增长奠定扎实基础。(记者 刘宁)

关键词： 达利食品 长足稳健发展 市场洞察力 行业前瞻性