1月31日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，根据世界动物卫生组织通报，德国下萨克森州、波兰大波兰省和荷兰海德兰省部分地区暴发高致病性H5N1禽流感以及应英国驻香港总领事馆通报，英国柴郡东区和泰恩-威尔郡暴发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众健康。

中心发言人说，根据政府统计处的资料，香港去年前九个月从德国进口约430吨冷藏禽肉及约80万只禽蛋；从波兰进口约4070吨冷藏禽肉及约2482万只禽蛋；从荷兰进口约730吨冷藏禽肉；从英国进口约70吨冰鲜禽肉、约2970吨冷藏禽肉及约25万只禽蛋。

发言人说，中心已就事件联络德国、波兰、荷兰和英国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于暴发禽流感的消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。（总台记者 金东 周伟琪）

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