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记者3月27日从山西省市场监管局了解到,为倡导厉行节约,防止餐饮浪费,山西省市场监管局将开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,督促平台落实主体责任,制定防范外卖食品浪费的指导意见,建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、优化商家管理服务等机制。加大监督检查频次和力度,组织开展“随机查餐厅”行动,积极推广“小份菜”“半份菜”,以醒目方式提示消费者适量点餐。

围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,深入开展专项整治,依法从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。推动和支持相关行业协会制定一批团体标准,为制止餐饮浪费提供标准支撑。(总台记者 贺威通)

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