有机产品是指有机生产、有机加工的供人类消费、动物食用的并获得有机产品认证证书的产品，如有机食品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品等；有机农业生产资料，如有机肥料、生物农药等。


(资料图片仅供参考)

什么是有机生产？

有机生产，是指不使用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，保持生产体系持续稳定的一种农业生产方式。

什么是有机加工？

有机加工，是主要使用有机配料（≥95%），加工过程中不采用基因工程获得的生物及其产物，尽可能减少使用化学合成的添加剂、加工助剂、染料等投入品，最大程度地保持产品的营养成分和原有属性的一种加工方式。

近年来，省市场监管局严格落实省委省政府决策部署，以高质量发展为目标，充分发挥质量认证“传递信任、服务发展”的职能作用，把推进全省有机产业发展与生态文明建设、乡村振兴战略、革命老区发展紧密结合，充分利用我省自然资源禀赋和环境优势，大力引导和推进全省有机产业快速发展，有效促进农业发展方式转变。

截至2022年8月底，我省共有有机产品认证证书625张，涉及企业（组织）457家，证书数量在西北五省排名第一。其中，汉中市证书数最多123张，榆林市98张，延安市90张。目前，我省的有机产业年产值达20亿元。

在第29届杨凌农高会上，省市场监管局举办了“发展有机产业，助力乡村振兴”线上有机产品展，组织全省获得有机产品认证的41家企业（组织）参展，以产品图片、视频和文字介绍等多种形式展示了全省具有地域特色的近百种有机产品，增强消费者对有机产品的认识，促进产业发展，助力乡村振兴。

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2023年9月前均可浏览哦～

“有机产品认证宣传周”期间，省市场监管局积极制作科普宣传短视频，组织开展有机产品宣传、有机认证技术咨询、有机产品监督检查等一系列活动，大力推动我省有机产业健康发展。

除此之外，市县局也开展了丰富多彩的有机产品宣传……

开展有机认证产品检查

开展有机产品认证宣传咨询服务

开展有机产品技术指导、专题培训

同时，省市场监管局充分发挥洋县“全国有机产品认证示范区”典型示范作用，积极开展全省有机产品认证示范区和种植示范基地创建工作，促进区域经济高质量发展，助力乡村振兴。

关键词： 产品认证 化学合成 产品宣传