近日,文明餐桌新“食”尚——佛山市倡导文明健康绿色环保生活方式行动系列活动在顺德举行。现场通过多种形式向市民倡导文明健康、绿色环保的生活方式,营造良好的“文明餐桌”氛围。

记者从顺德区饮食协会获悉,近日协会向广大餐饮企业和消费者发出倡议,引导广大消费者和餐饮企业树立文明用餐的新理念,自觉抵制铺张浪费。

倡议书中积极倡导“文明用餐”,深入开展“光盘行动”,引导广大消费者树立文明用餐的新理念,自觉抵制铺张浪费,倡导“适量点餐,剩餐打包”的用餐文化,倡导“公筷制、双筷制”的使用规范,提倡实行餐饮“分餐制”。

顺德积极倡导并践行餐桌文明,倡导餐饮企业科学合理设计菜单,调整菜品数量、分量;鼓励企业提供“小份菜、半份菜”服务;合理搭配菜品,不误导消费者超量点餐,营造良好的用餐氛围。

倡议书中还提到,顺德餐饮服务单位要在经营场所的显著位置,张贴放置“厉行节约、反对浪费”等宣传标语,通过店内海报、视频、服务人员提示等多种形式,加强宣传“文明消费、节约用餐”的时代风尚。(全媒体记者王名润 通讯员钱达莹)