记者调查发现,河北的养羊大县——青县又见“瘦肉精”。在凌晨3点的河南郑州几个农产品交易市场上,一些商贩并不在市场内销售羊肉,而是在附近的货车上交易。商贩表示,这些羊肉无法通过检测,羊在饲养的过程中喂了药。羊肉经销商表示,羊是青县来的。
据了解,青县是河北省一个重要的养羊基地,每年大约出栏70万只羊。关于如何养羊,青县的养殖户对陌生人基本都是三缄其口。在熟悉了相当长一段时间之后,养殖户才向记者透露,这里的羊在饲养过程中添加了瘦肉精。
据了解,“瘦肉精”会在动物组织内形成残留,消费者食用后直接危害身体健康。我国在2002年就已经严禁瘦肉精作为兽药和饲料添加剂,但青县一名饲料推销员称,加瘦肉精这种事“差不多有十年了”。有贩羊的经纪人称,“加了瘦肉精的羊一只多卖五六十元,假如说1000只羊呢?多少钱?”对于羊的流向,河北一肉联厂负责人称:“无锡有客户,天津也有客户,河南也有客户。”而记者在屠宰场对羊肉进行了瘦肉精快速检测条检测,结果呈阳性。
调查中记者了解到,青县相关部门一直在严查违规添加瘦肉精行为,但是养殖户说他们都有各种渠道得到消息提前应对。而喂了瘦肉精的羊很容易被检测出来,在销售过程中又如何逃避监管呢?记者调查了解到,当地人将少量没有喂过瘦肉精的羊称为“绿色羊”,在运输过程中,一般会在运羊车上装载几只“绿色羊”应付检查。记者 解丽
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