据新华社消息,2024年端午假期,全国重点零售和餐饮企业销售额比去年同期增长9.8%。而在此前,《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,2023年中国餐饮连锁化率提升至21%。整个中国餐饮业的总体营收和连锁化程度正呈现出稳健发展态势,在此大环境中,餐饮业粥品类的知名品牌曼玲集团,于5月一次性新开46家门店,加之正在筹建中的148家门店,其扩张速度令人瞩目。这不仅仅是一个数字的增长,更是品牌实力与市场认可的双重证明。

堂食新体验,温馨触手可及

曼玲粥在2024年不断扩店的同时,还对品牌进行全面升级。品牌形象的迭代,不仅保留了创始人温暖的形象,更巧妙融合了现熬粥大师的国潮元素,赋予空间以时尚而温馨的气息。空间设计去快餐化,转而拥抱中式国潮文化,为顾客营造出既现代又舒适的就餐环境。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,曼玲粥都能提供恰到好处的温馨氛围。

产品月月新,创新不止步

曼玲粥深知产品创新是品牌常青的秘诀,其每月推出新品,从现熬粥到现煎馅饼,每一道菜品都力求在味觉与视觉上给顾客带来惊喜。如今年3月上新的牛肉煎包、清明限定的老上海草头饼、为中高考和端午特别推出的麻薯芋泥五红粽等时令新品,都为消费者带来了新的美味选择。品牌升级后新增的早餐外带套餐和小碗菜系列,更是细致入微地捕捉到了现代人快节奏生活下的多元化用餐需求,让每一顿饭都成为享受。

供应链优化,品质统一保障

曼玲粥背后的强大供应链体系是其成功的关键之一。从菜单设计到选品,再至出品,曼玲集团保持整个供应链条的稳定,围绕着消费者喜好,提供主流健康早餐和全时段简餐。并通过自建工厂直接配送的“曼玲专送”,确保了从原料到餐桌的环节都能达到高标准、口味统一,这是对品质的坚持,也是对消费者承诺的兑现。这一策略不仅提高了效率,还有效维护了品牌的口碑和信誉。

餐饮消费降级不降质,曼玲粥提供高质价比服务

近几年消费观念日趋理性,整体消费环境更加务实,消费者对于性价比的关注度日益提高,但不可忽视的是,消费需求一直存在。要在消费降级的环境下保持可持续发展,须提供更高质价比的服务。曼玲粥深谙餐饮市场之道,为消费者提供高质价比的产品和服务,不仅在品牌升级和供应链优化上精益求精,还通过全程帮扶政策,从选址、培训到运营,全方位支持加盟商,确保每一家门店都能顺利步入正轨,为消费者带来满意的服务体验。

回首过去,曼玲粥在2019年与2020年连续两年荣登CCTV央视频道,这份荣耀不仅是对过去的肯定,更为未来发展铺垫了坚实的基础。展望未来,“无论哪里,曼玲都在”的品牌宣言,不仅是对地理覆盖的期许,更是对消费者生活方式深刻理解和贴近的承诺。随着曼玲集团的影响力与日俱增,其将不断创新,不断超越,为消费者带来更加美好的用餐体验,在粥品赛道上,向着更高远的目标迈进。

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