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【来源：中国质量新闻网】

中国质量新闻网讯（乔义平 顾俊）近期，陕西省咸阳市市场监管局开展“守底线、查隐患、保安全”专项食品安全行动，通过风险隐患研判、主体责任落实、监管责任履行、重点环节调查、精准帮扶指导五个突出方面的工作聚焦，加强对包装饮用水行业监管，有效控制饮用水的质量安全，让群众喝上“安全水”。

这是今年咸阳市市场监管局在食品安全领域监管工作中的一项重要举措。

突出风险隐患研判，咸阳市市场监管局通过梳理汇总近三年以来投诉举报和监督抽检结果，开展风险隐患分析研判，对于重点监管对象，按照风险等级制定排查整治方案。除此之外，利用3个月时间，对市场占有率高、销售覆盖面广的大中型饮用水生产企业挂牌检查，确保检查全覆盖。

突出主体责任落实，组织68家生产企业开展全面自查，列出问题清单，分类督导整改。对抽检发现存在不合格产品和投诉举报问题多的17家生产企业法人进行约谈，通报存在问题，督促进行整改，并且签订安全责任承诺书，落实主体责任。

突出监管责任履行，组织13个县市区市场监管执法人员统一行动，对包装饮用水生产企业源水保护、处理工艺、操作规范、生产环境、设备消毒、包装材料、消毒剂使用和质量控制八个方面进行重点检查，下发整改通知书27份，责令停业整顿2家，立案调查1家。

突出重点环节调查，组织市食品药品检验检测中心骨干力量，对20余家包装饮用水生产企业和设备包材生产企业的水源、生产工艺和生产环境等关键点开展调查研究，提出指导性建议，助力产品质量提升。

突出精准帮扶指导，通过举办包装饮用水生产企业风险控制现场观摩培训会，实地观摩、现场操作、互动解疑等环节，让企业学习先进质量管理经验。组织开展技术帮扶，邀请专家为企业把脉支招，解决企业质量管理中的疑难杂症。截至目前，已帮助4家企业完成厂房、设备设施的改造提升和工艺流程的改进。

关键词： 生产企业 陕西省咸阳市 质量安全