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继子洲黄芪、粉条、洋芋叉叉等农特产品登上央视频道后，2022年9月10日晚，子洲说书庆丰收团亮相中央电视台农业农村频道（CCTV-17）《乡村大舞台》栏目，用独具陕北特色的说书方式向全国人民展现家乡子洲的巨大变化和丰收的喜悦，子洲农特产品黄芪、馃馅、苹果、核桃再登央视频道大舞台，与家乡子洲一起提升知名度和影响力。

子洲黄芪

子洲素有“千年药乡”的美誉，是全国著名的黄芪之乡。在中医药界盛传的“东北参、子洲芪”的说法，印证了子洲黄芪与东北人参的齐名共誉。子洲黄芪条粗质坚、味甘质优，是国家地理标志保护产品，同时获批药食同源试点，不仅是固本生肌、补中益气的良药，更是滋补养生的佳品。

山地苹果 山地核桃

黄土高原千年沉积的丰沃土层和特殊纬度形成的充足光照、昼夜温差大以及“零工业无污染”的生态环境，成就了子洲山地苹果的上好品质。“黄土高原日照长，子洲苹果味道香”，清晨，咬上一口挂满露珠的子洲苹果，甘甜爽脆、水嫩多汁，让人回味无穷。

还有同样地理环境下盛产的子洲山地核桃，皮薄个大、果肉饱满，树繁叶茂，不仅成为子洲的生态屏障，更是当地老百姓致富的绿色银行。

子洲馃馅

“子洲馃馅千层层，从生到死吃一生”。从明代开始，流传了六百多年这样的民谣和习俗。在子洲，不论是生产满月，还是男婚女嫁；不论是葬礼敬献，还是祭祀上贡，馃馅都是必备糕点。子洲馃馅是用面粉、红枣、白糖、芝麻、小麻油等为原料，在特制土炉上烤制成金黄色的圆饼状糕点，因其皮薄层多、外表酥黄、甜美可口、香味独特，受到了子洲、陕北乃至全国各地消费者的青睐。

关键词： 农特产品 黄土高原