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从洛南县城出发沿344省道向东行驶近10公里，便到了景村镇八一村，村委会对面经过一座小桥，就可以看到一个四周用透明围挡围起来的核桃产业园——这是全国最大的红仁核桃基地。地里面工人们正挥着杆子敲打着树上的核桃，随着“噼噼啪啪哗啦哗啦”的声音，不少青果从树叶缝隙中掉了下来，树底下工人们忙着捡拾、装袋、搬运，一派繁忙景象。

红仁核桃原产地为美国，其果仁仁色鲜红、口感酥脆微甜、油香可口，与传统核桃相比，红仁核桃富含花色苷和鞣花酸，可以预防和治疗老年痴呆症、糖尿病、高血压，还能抑制多种癌变，具有较高的营养价值和经济价值，被人们称为“核桃中的贵族”，发展潜力大前景广阔。

村民张阿姨正在把从地里捡回来的核桃脱皮分类，她从核桃基地建成以来就在此务工了。“我家就在附近，平时给修剪除草，从打核桃以来，我就给帮忙拾核桃、剥核桃，有时还给帮忙装车。”张阿姨告诉记者，每年在核桃基地务工能收入1万多元。

基地里的其他工人正在用机械脱皮，脱皮后的核桃经过水洗，烘干48小时后便可以包装了。“现在用机械很省时省力，一小时大概能脱2吨核桃。”一名工人给记者介绍道。看着一颗颗饱满的核桃被装成一盘盘摞起来，大家都笑不拢嘴。

洛南县属于暖温带南缘季风性湿润气候，四季分明，气候温和，雨量充足，适宜核桃种植。据介绍，八一村红仁核桃基地集红仁核桃栽培、品种改良、苗木繁育等为一体的良种生产示范基地，占地1000亩，是全国最大的红仁核桃基地，今年从9月22日开始采收，每天用工达到70多人。

商洛盛大实业股份有限公司总经理董兆斌告诉记者，“红仁核桃有避晚霜的特性，成熟期比普通核桃晚，今年迎来小丰产，预计可收青果120吨干果30吨。主要出口外国和国内一线城市，今年产值预计7000万元左右。

近年来，洛南县将大规模发展红仁核桃产业作为生态富民的新路径和新抓手，采取抓点示范和技术包抓机制，吸引更多的能人、大户、企业投资参与红仁核桃发展，实现了红仁核桃的丰产高效。目前小小红核桃已经成为洛南当地富民兴农的大产业，成为群众增收致富的金钥匙。洛南县将继续提高核桃品牌美誉度和影响力，推动洛南核桃产业提质增效发展，为助推全县乡村振兴发挥积极作用。

华商报记者 程娟 编辑 刘靖 薛创宇

关键词： 气候温和 营养价值