8月16日，酒鬼酒馥郁中国行馥郁十一期在西安举行，酒鬼酒香飘古都长安。

西安是一座与酒结缘的城市，它的历史有多少首诗，就有多少醉人的美酒。醉眼梦回盛唐，饮中八仙的故事依然在西安传唱。这一次，酒鬼酒将湘西的美酒呈给西安的爱酒之人。


(资料图片)

活动期间，酒鬼酒工作人员为出席嘉宾分享“13526”工艺密码，并邀请众人品鉴馥郁奇香。

媒体人作为活动的重要参与者，为酒鬼酒馥郁中国行活动及酒鬼酒在西安本地市场的品牌宣传动作提出诚恳建议。

馥郁中国行继续推进，老用户的回归

三秦都市报的余老师十几年的品酒、鉴酒经验，喜欢喝高度数的白酒，原则是“必须尽兴”。

余老师说：“上一次喝酒鬼酒，还是在十几年前，那会儿对酒鬼酒的印象是高端名酒”。这次参加馥郁中国行西安站的活动，再次品尝到熟悉的馥郁香，称得上老用户的回归。

和他一样，在很多白酒消费者眼中，酒鬼酒代表着别样的情怀。

20世纪90年代，酒鬼酒是备受消费者青睐的高端名酒，曾获得国内外酒类博览会金奖、“中国十大文化名酒”等多项殊荣，是白酒行业最早一批上市的公司之一。

今天，公司借助中粮集团的央企资源和影响力，以文化塑造和品牌营销为抓手，不断提升品牌力，推进品牌全国化进程，终于使得酒鬼酒迎来复兴。酒鬼酒多年的艰苦奋斗和长期品牌积淀，无数酒鬼人共同努力才迎来这全新的一刻。

馥郁中国行活动的推进，表明酒鬼酒全国化迈出了新的一步，进一步深化企业与经销商合作，积极推进与媒体的对话，将“酒鬼酒”这张名片推到消费者手里。

相信技艺的沉淀，也相信品牌的力量，那些曾经酒鬼酒老用户，一定会反复爱上馥郁香，爱上这款湘西佳酿。

口味和习惯是选择的决定性因素

网易陕西的王老师在活动中，极为推荐酒鬼酒独有的馥郁香，认为在未来的推广活动中，应该深化品牌调性，体现独有特色，馥郁香口味更独特更适口，品牌推广上才更有张力。

她选择一款白酒，口味和习惯决定性因素。品鉴完酒鬼酒，她想探寻口味层次丰富的馥郁香究竟是怎么来的。

其实秘密就藏在“13526”的工艺密码里。一天一夜整粒泡粮、清蒸三次润拌、五重增香、移位双轮发酵、清烧六类取酒，整个过程便是从谷物到馥郁美酒的蜕变。

造就奇香的决定性因素，便是这5——五重增香工艺：蜜曲糖化、堆积培菌、大曲发酵、老糟增香与泥窖生香。五个步骤层层递进，为酒体产出不同的香气成分。

蜜曲糖化生香，是粮食发酵的首个反应过程，这一过程给予馥郁香的第一层——蜜香、花香与青瓜般清爽的香气；

堆积培菌，无数微生物不断呼吸保持活跃，然后产出无限的香气与美酒甘霖；

大曲发酵，酿造过程加入中偏高温大曲，是酒体中坚果香、烘烤香和乳香的主要来源。

老糟增香，前面历经三轮发酵，老糟已满含香味成分。老糟沉郁的香与酒体结合，便给酒体赋予更迷人的气息。

泥窖生香，需要的是酒鬼酒长久传承下来的窖泥，历经数十年培养，早已是“一寸窖泥便是一寸金”。窖泥中微生物们能在后续发酵中赋予酒体丰富的浓香风格，再经由时间的沉淀，终成独特馥郁香。

作为中国白酒国标十一大香型之一，馥郁香脱离了单一风味的限制，集三香九韵于一身，三香之上更有奇香。

在谈到如何让西北片区的消费者更认可酒鬼酒，另一位资深媒体人搜狐陕西杨老师表示，陕西本地人喜欢和高度酒，且对本地酒诸如西凤酒的认可度较高，酒鬼酒有独特的口味，需要酒企加大对西北片区重视，增强品牌宣传力度。馥郁中国行就是一次很好的推广活动，通过媒体的宣传，让本地人逐渐认识、认可、接受酒鬼酒，也让老用户再次回归。

众媒体人谈到酒鬼酒的未来，都认为酒鬼酒是一款有文化内涵、有独特口味的白酒，借助中粮集团的影响力，持续发力，一定能得到全国消费者的认可，也期待酒鬼酒在西北大地再续华章。

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