上半年销售额同比提升24.5%

经历了前些年的快速增长和2020年疫情的洗礼,国内洗碗机市场正在变得更为坚挺,更为稳健。据奥维云网(AVC)推总数据显示,2021年H1洗碗机零售量94万台、同比2020年H1增加9.8%,零售额46.3亿元、同比2020年H1增长24.5%,整体规模再创新高。

国家用电器研究院原副总工程师鲁建国表示,中国洗碗机的渗透率仅为2.5%,相比欧美国家的渗透率还有一定差距,洗碗机市场潜力巨大。随着洗碗机在中国市场的普及度越来越高,迭代新技术不断涌现,推出的产品更符合中国厨房的家装需求,洗碗机将迈入高速成长的新阶段。

全尺寸大套系产品占比提升

作为一个舶来品,洗碗机很早之前便进入了中国市场,但由于烹饪惯以及消费水等多种因素的影响,洗碗机产品并没有能够打开市场。些年来,随着消费水的不断提高,这个能够解决家庭厨房洗碗矛盾的洗碗机才逐渐受到消费者的关注。

在2013年,国内洗碗机市场仍处于萌芽阶段,整体零售额为4.7亿元;到了2016年,已经进入爆发期末尾,突破10亿元市场规模,达到19.1亿元;2018年整体市场规模突破达到56亿元;到了疫情出现的2020年,洗碗机市场依然坚挺,突破80亿元,整体规模达到87亿元;在2021年,全年国内零售市场全渠道有望突破百亿元规模。

奥维云网数据显示,2021上半年我国国内洗碗机市场总销售额同比提升24.5%,整体规模再创新高。尤其是洗碗机产品无论是线上线下均价都在提升,线下整体均价突破7000元,线上均价逼4000元。洗碗机势头迅猛与疫情引发消费者对健康除菌问题的持续关注有关,也离不开自身效率至上的核心价值。

奥维云网监测数据显示,2021上半年全尺寸嵌入式洗碗机线上零售额占比已达29.8%,线下零售额占比则达65.5%。同时,套数分布更集中,线上13套数洗碗机零售量份额已达43.7%,线下13套洗碗机零售量份额已达42.8%。

整体来看,洗碗机市场现阶段大套数段销售额提升明显,需求多元化趋势凸显,总体技术发展方向从传统需求向产品技术核心需求转移,更加体现核心技术的重要。奥维云网预测,未来增长点或集中在三层喷淋、智触功能、定制面板和抑菌净化等几点上。

本土化升级创新加速普及

面对中式烹饪与西式烹饪之间存在的较大差异,主流的洗碗机厂商也在产品方面进行了大量的本土化升级创新,以满足中国式家庭厨房用户的使用需求。包括对碗篮、嵌入式高度等进行本土化改造,增加快洗功能,推出能洗锅的大容量产品,通过洗涤技术的创新来提升洗净效果,以及加强除菌、干燥、储存功能等等。

两年,随着洗碗机渗透率的持续走高,消费者对于产品的实际使用体验越发看重,相比于前些年大家在各种形态、套系洗碗机产品选择上的举棋不定,这两年消费者更偏向于选择全尺寸嵌入式,大套系产品,无论线上线下,这一趋势都在加强。

细分品类方面,2021上半年,洗碗机线上市场中6套和8套占比猛跌,而13套无论在总额还是总量上都占比翻番,可见市场对于大容量的需求火热;而线下13套同样表现良好,其中由于能效改革,部分产品由原欧标13套转化为现国标12套。由于产品消费结构的变化,上半年全渠道行业均价呈现上浮,但线上4套、线下6套与7套均价持续下滑。作为入门级产品的小型台式机年来销量占比下滑明显,但在中低端市场需求中仍占主导地位。

记者采访中了解到,国内众多知名家电品牌两年密集增加投入、拓展产业布局,以嵌入式洗碗机、水槽洗碗机、台式洗碗机等差异化产品集体发起猛攻,加速推动洗碗机产品迭代升级以及国产化普及。此外,在用户追求品质健康生活的当下,高温除菌、离子除菌等功能成为洗碗机产品必不可少的存在。

有业内人士表示,洗碗机目前的趋势很像当年的洗衣机市场,尤其是从产品定位上,二者同样是解决人们家务基础劳务负担的好帮手,有刚需基础与普及。当前洗碗机正在进入快速导入期,是从导入期到普及期的中间阶段,未来有望迎来显著的普及期。(记者陈学东)