记者：庾艳宁 左琛 刘传
中秋节前夕，我县早中熟苹果喜迎丰收。当前，全县各地的苹果园里硕果累累，丰收在望。早熟苹果也进入节前销售的关键时期，外地商客纷纷来到我县收购苹果，果农们采摘、销售，忙的不亦乐乎，脸上洋溢着丰收喜悦的笑容。
在我县林皋镇林皋村的苹果示范园里，红彤彤的苹果缀满枝头，色泽红润饱满，果香沁人心脾。田间地头果农们正忙着采摘、分拣、装箱销售，赶中秋节前将这一车苹果销往越南。
(资料图片仅供参考)
苹果收购商宋建明：“今年也是第一次到白水来装苹果，感觉（苹果）品质还可以，这批我主要还是销往越南，价格么今年还是比较高的，收购价格三块二，市场目前还是能接受，这个苹果到越南市场比较受欢迎的。”
林皋镇南马村是白水苹果的核心主产区，苹果种植面积3500余亩，每年一到苹果采摘季节，当地的果农在忙完农活后，都会在村子附近的苹果示范园或家庭农场进行务工，增加家庭收入。
白水县林皋镇南马村村民皇甫海洋：“在这打几天工，这两天工价也可以，一天一百五。这是我村的示范园，这就是离家也近，没事出来了（务工）这工价还可以，给家庭增加点收入。”
白水县林皋镇南马村党总支书刘建锋：“像中熟这个苹果，目前是三块二一斤，我们这个苹果主要销售到上海、北京等一线城市，同时出口越南等国家。像这个用工，一天平均劳力都在500人左右，每天平均一个人都在120 块钱左右，平均一天我们就要创收6万元。早熟到现在目前就二十多天时间，对我这个（村）创收120多万元，群众的兜里都鼓起来了，群众在百忙之中打个零工，确实是一个很好的收入。”
除了走传统市场的销售渠道，近年来，白水苹果销售搭上互联网快车，无论电商平台销售，还是网红直播带货，在白水苹果经营者中逐渐形成规模。目前，白水苹果电商协会共有20多个会员合作社，最近，每家合作社每天的接单量都在100—300件以上。
白水县多彩田园家庭农场负责人刘军田：“咱今年市场的销售、收购价一般都在4块多钱，咱基地的苹果还跟冷库有一点不同，咱是线上销售，再有一部分线下走了，有一部分在咱这商城，还有咱这微信上销售。现在目前这基本上一天大概下来，也不一，有时销售100多（件），有时还销售二三百（件），大概一盒苹果咱就是100块钱，主要销到就是北上广，还有这重庆、四川，还有咱西安一些地方，当然还有一些人来店提，临近（八月）十五了，这段基本上从我内心来说还销的好。”
近年来，我县认真贯彻落实中省市关于果业发展的各项决策部署，坚持把苹果产业作为农业首位产业常抓不懈，按照“稳面积、强质量、强品牌、强效益”的思路，加快“产、贮、加、销”全产业链协同发展。我县先后荣获国家级出口食品农产品质量安全示范区、中国有机苹果第一县、全国十佳苹果地标品牌等称号。全县早中熟苹果挂果面积4万余亩，产量6万余吨。利用苹果上市的时间差，发展早中熟苹果错峰上市，抢占市场，加大对果农的政策和技术扶持力度，引导果农在晚熟苹果园内种植部分早熟苹果，提高整体果品质量，延长了苹果销售周期，补充了传统晚熟苹果的销售空档，为果农带来了可持续的收益，实现了果品销售的“开门红”。
白水县苹果产业发展中心高级农艺师王刚：“今年从早熟苹果下来以后到现在目前为止，咱的销售情况是非常喜人的。现在正在销售的玉华富士来说，咱秦阳和嘎拉的销售价格的话今年均价在4块钱每斤，咱的华硕苹果的话今年的均价在5块钱每斤，目前正在销售的富士，目前的销售价格，订购价格，收购价是4块到4块5（每斤），较往年来相比的话，咱今年的价格较往年高出1元到1.5元，而且早熟苹果目前为止，已基本售罄。玉华早富的话白水今年的销售情况已基本上过半，而且出现了一个供不应求的现象。根据前面的情况，我通过前段时间的调研和走访，果农的收入基本上今年一亩地在9000元到15000元，比往年来相比的话，高出3000到4500元一亩，这对咱白水苹果来说也是一个很大的丰收。”
终审：王星新 王志宏
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