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近日，延长县罗子山镇副镇长王蓉在红薯地里为本地红薯代言，“目前，我镇8000多亩红薯已进入成熟期，罗子山镇地处黄河沿岸土石山区，早晚温差大，土地特殊，得天独厚的的优势使得我镇的红薯软糯香甜，口感香甜。欢迎社会各界认识前来采购。”
此时，罗子山镇的红薯地里，轰鸣的挖薯机在田埂间来回穿梭，村民们迎来了又一个丰收季。
赵建建是延长县罗子山镇石佛村村民，他吃苦耐劳，闯劲十足，随着家乡特色种植产业的兴起，他决定回乡创业。2021年，他承包了40亩土地，种起了红薯，经过大半年的辛勤劳作，他终于迎来了自己的致富“薯”光。
“今年的红薯比往年早熟了一个月左右，这得益于我们早育苗、早栽种，在日常管理中我们花了很多心思，就是为了能错峰上市，巧打时间差，把红薯卖出好价钱。”他对记者说，独特的自然资源优势，造就了红薯的绝佳品质，这里种植的红薯香甜可口、软糯无丝，深受广大消费者的青睐。
红薯种植户 赵建建表示：“我对我们的红薯品质非常放心，第一次购买我们红薯的顾客，我都会让他免费品尝，好吃再买，尝试过我们红薯的人都说好吃，现在，红薯完全不愁卖。”
亩产2000多斤，每斤8块钱，40亩红薯预计能卖60多万元，赵建建开心地估算着今年的收成。赵建建的妻子吴盼称，现在，靠着种植红薯，家里的光景越过越好，对以后的美好生活信心更足了。
在延长县，像赵建建一样返乡创业的青年还有很多，他们在国家惠农惠民政策以及政府的引导和扶持下，发展特色产业，在黄土地上挥洒汗水，用勤劳的双手圆了致富梦。
通讯员 贾寰 华商报记者 贾令伟 编辑 马娜娜
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